Biriyani

Ingredienser

50g smör

1st kyckling 

1kg ris

2tsk salt

7st chili

4st spiskummin

2-3st  nejlika

2 st kanel

2st gul lök

1st vit lök

2st  ingefära
1dl speciella biriyani krydda 

1liter vatten

Gör så här:

1. Smält smöret i kastrullen högt  varmt.
2. Sätt gul lök,chili, spiskummin, kanel,nejlika.biriyani kryddor,salt och vatten  i kastrullen .
3.Blanda vit lök och ingefära rör ner med alla.
4. Kyckling delar coka med alla kryddor i cirka 30 minuter.
5.Sätt ris och coka igen i 10 minuter.